Nincs olyan kulináris kihívás, aminek az elkészítéséhez ne járulhatnának hozzá a rozsdamentes acél edények. Sütés, főzés, pirítás vagy bármi más? Ezek a kellékek garantáltan helytállnak még a legnagyobb fakanál forgatási viharok közepette is. Ráadásul az élettartamukat felesleges években mérni, mert túlságosan sokáig tart a kiszámolás. Jobb mindjárt évtizedekkel indítani!

Az öntöttvas wok a világ távoli pontjáról érkezett ide hozzánk, és eleinte sokan gyanakodva méregették. Van nekünk serpenyőnk - mondták, és továbbra is bizalmatlanul szemlélték a keleti kelléket, ami amúgy akkor már világhírnévre tett szert. Aztán az első használat után, amikor a benne elkészített fogás omlósan olvadt el az éhező és kíváncsi szájakban, megtört a jég. A továbbiakban semmiféle magyarázatra nem volt szükség, mert egyértelművé vált, mitől akkora nagy szám ez a keleties furcsaság. Még jó, hogy a tapasztalat szülte tudás nem titok, így aztán továbbadható!

A konyhában töltött idő érték, kincs. Persze csak akkor, ha a körülmények megfelelőek, ha a jókedv és lelkesedés adott, na meg, ha a rendelkezésre álló eszközök minden igényt kielégítenek. A tapadásmentes edények kiválóan illenek a képbe, mert egyrészt eredményesen, másrészt élményekkel telve használhatóak. A főzés különböző szakaszai eltérő megítélés alá esnek. Viszont a többség megegyezik abban a vélekedésben, hogy a mosogatás, pláne egy kiadós gasztronómiai kirándulás után, kriminális nyűggé válhat. De ez a teher pikkpakk letehető, csak a megfelelő eszközökre van hozzá szükség. Ennyi az egész!