A kotyogós kávéfőző nemcsak a múlt sztárja!

A kotyogós kávéfőző sokak szemében a múlt évtized kávéfőzési kellékét testesíti meg, melynek ugyan már lejárt az ideje, de amire mégis mindenki vidáman emlékszik vissza. A valóságban, azonban szó sincsen arról, hogy ennek a technológiának az előnyeit csak a históriás kötetek őrizték meg. Tény és való, hogy a modern innovációk némileg háttérbe szorították, de ettől függetlenül esélytelen teljesen letörölni a kávéfőzés porondjáról. Eleganciában lehet, hogy verhetetlenek a hiper modern, ezernyi gombbal és funkcióval rendelkező kávégépek, de hasznosság és minőség tekintetében a kotyogós még mindig felülmúlhatatlan. A kávérajongók úgy tartják, hogy a mennyei nedű feketén a legjobb. A kotyogós közbenjárásával kétféle módon is elkészítheti az illatos reggelindítót. Ha jól megtömi a kávéfőzőt, és még le is nyomkodja a kávét, akkor roppantul erős, markáns folyadékot kaphat. Ám, ha kevesebb kávéval operál, s alacsony hőfokon engedi át a vizet, akkor igazán aromás, lágy kávé lehet az ajándéka.

Kevesen tudják, s talán még kevesebben próbálták ki, de a víz helyére tej is tölthető. Ha ön is szereti kicsit megbolondítani a kávéját, akkor ezt semmiképpen se hagyja ki. Ha kevesebb tejjel kívánná fogyasztani kedvenc kortyolni valóját, akkor fele víz, fele tej aránnyal ízes-illatos sikert generálhat. Ha cukorral édesíti meg a kávézós pillanatokat, akkor érdemes úgy megkotyogtatnia a kávéját, hogy a betöltött darált kávéra szórja a cukrot. Így a főlés során sokkal jobban összekeverednek az ízek és a hatások, a végeredmény pedig finomabb, mint a hagyományos: “főzés után cukrot bele” variáció.

A kotyogós kávéfőző hihetetlenül sokoldalú

A fenti példák kiválóan tanúskodnak arról, hogy a kotyogós igazi multifunkciós társ a konyhában. Természetesen, ha tejjel vagy hintett cukorral használja, akkor érdemes sűrűbben a tisztítás oltárán áldoznia, bár egy kis patina nem árthat egy ilyen patináns eszköznek. Nem nevezhető bonyolult találmánynak, de a varázsa megkérdőjelezhetetlen, s a használata sem okoz fejfájást, felesleges töprengést. A hangja millióknak ér fel egy vidéki kakas kukorékolással, míg a benne előállított kávé markánssága generációkat bájol el.